リリコブログ*

50代*日々是好日

ショコラショ

今週のお題「わたしとバレンタインデー」

バレンタインですね〜!

 

娘が小中高の頃は、この時期、

友チョコ作りに大わらわ。

100個近い手作りチョコを、

晩ごはんの支度もそっちのけで手伝い、

ラッピングをしてテーブルに並べ・・

我が家は手作りチョコ工房と化しておりました。

 

riricoo.exblog.jp

(旧ブログをご参照ください)

 

  

娘が大学生になった今年はやっと!!!

楽しくもつらい友チョコシステムから

逃れることができ、

母娘ともに、

ほっとしている次第でございます。

 

現役の友チョコ作りを手伝ってるママさんたち、

あと少しの辛抱よ!!!がんばって❤ 

 

 

 +++

 

 

いまは慌ただしいバレンタインから

晴れて卒業!

ひとりで優雅に

ホットチョコレートでティータイム❤

 

少し前に観たテレビで

ジャンポールエヴァンさんが

ショコラショ(ホットチョコレート)を作ってらしたので、

私も、自己流ですが作ってみました❤ 

 

 

「ショコラショ」

牛乳250ml+カカオパウダー大1+刻んだチョコレート30g

(チョコレートはカカオ70%以上のハイカカオのものがオススメ)

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①材料を小鍋に入れ強火にかけ、泡立て器で手早く混ぜる。

②沸騰するまで煮る。

③カップに注ぐ前にもう一度泡立て器で空気を含ませる。

なめらかで濃厚なショコラショのできあがり。

 

 

泡立て器で空気を含ませるように混ぜるのがコツらしい。

 

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なめらかなショコラショ、

コンビニのチョコでも美味しくできたよ。

(meijiのTHEchocolateを使ってみました)

高級チョコで作ったら

それはそれは美味しいんだろうなー・・

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今日の気づき

 

息を吐きながら、

「ジャンポールエヴァン」

て言ってみてください。

「しゃんふぉーるえば(ん)」

ね?すんごくフランス語っぽいでしょ🇫🇷

(それは違う!というツッコミは気にせず☆)

 

  

 

 

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